Aprenda uma receita fácil de pão de mel

Data: 12/11/2018

Você já deve ter ouvido falar sobre a versatilidade do bicarbonato de sódio – ingrediente que pode ser utilizado em inúmeras tarefas no dia a dia de casa, desde a limpeza até a gastronomia. Então que tal conhecer uma receita super fácil de pão de mel? Aprenda a fazer com poucos ingredientes e um passo a passo sem complicação:

INGREDIENTES
- Uma colher (chá) de canela moída;
- Duas colheres (sopa) de chocolate em pó;
- Uma colher (café) de cravo moído;
- Uma xícara (chá) de açúcar cristal ou demerara;
- Três xícaras e ½ (chá) de farinha de trigo branca;
- Uma xícara (chá) de mel;
- Uma colher (sopa) de margarina;
- Uma colher (sopa) de bicarbonato de sódio;
- Duas xícaras (chá) de leite integral ou semidesnatado morno

PREPARO
- Comece peneirando todos os ingredientes secos, exceto o bicarbonato.
- Depois, acrescente mel e margarina e misture.
- Na sequência, dissolva o bicarbonato de sódio no leite morno e junte todos os ingredientes.
- Despeje a mistura nas formas untadas e leve ao forno por cerca de 25 minutos (para testar se está pronto, a partir deste tempo fure com um palito. Se sair seco, pode desligar o forno).
- Corte em quadradinhos, deixe esfriar e sirva.
- Se desejar um acabamento mais elaborado, mergulhe os pedacinhos em ganache e espere esfriar/endurecer para servir.

Essa é mais uma ideia de como você pode aproveitar o bicarbonato de sódio em sua casa. Confira outras sugestões:
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